La tradizione Italiana in cucina, una sfida quotidiana

Quando pianifichi il trasferimento in un altro paese, pensi un po’ a tutte le questioni pratiche e burocratiche: il lavoro, la scuola per i figli, trovare casa, creare nuove amicizie… E non pensi che “mangiare” sarà un problema. Non pensi che cucinare e mantenere la tua tradizione culinaria, sarà un problema. “Diamine, siamo in America,…

La scuola in Wisconsin

Quando a mio marito hanno detto dove saremmo dovuti andare, abbiamo subito pensato ai nostri figli quindi abbiamo guardato lo stile di vita in quella città e curiosato nei siti delle scuole. Ahimé le “review “ non erano delle migliori. La città in questione era Racine, 10 minuti a nord da qui. Forse anche meno.…

Una vacanza che è diventata un espatrio

Mica lo sapevo io che stavo espatriando. All’inizio non la vedevo così: stavamo andando a fare una lunga vacanza negli USA, grazie ad un’opportunità di lavoro di mio marito. Poi, una volta qui, una volta entrata nel mondo social (feisbuk, twitter, blog) ho scoperto che ero una expat. Che parola difficile. Piccolina ma racchiude significati…